January 19th, 2011

10 самых ожидаемых фильмов 2011 года



Чем порадуют нас киношники в новом году? Перед вами 10 фильмов, которые многие ждут с нетерпением.
 
«Бьютифул» - новая драма от Алехандро Гонсалеса Иньярриту, за роль в которой Хавьер Бардем получил «Золотую пальмовую ветвь». Разведенный отец двоих детей Уксбаль — свой человек в теневом мире Барселоны. Для правоохранительных органов он — нарушитель закона; для нелегальных иммигрантов, которым помогает получить работу, — добрый ангел. Узнав, что неизлечимо болен, Уксбаль начинает готовиться к смерти, размышляя о минувшем и улаживая дела в настоящем. Релиз – 10 февраля.

«Черный лебедь» - новый фильм от создателя хитов «Рестлер» и «Реквием по мечте» Даррена Аронофски. Фильм повествует о судьбе юной балерины Нины, выступающей в New York City Ballet. Нина живет вместе с матерью Эрикой, бывшей балериной, ревностно поддерживающей профессиональные амбиции дочери. Когда художественный руководитель труппы Томас Лерой принимает решение заменить ведущую балерину Бет Макинтайер в открывающем новый сезон спектакле «Лебединое озеро», его выбор падает на Нину. Однако у юной балерины есть соперница — новая танцовщица Лили, которая тоже нравится Лерою. Релиз – 17 февраля.
Collapse )

Обычные животные с экзотической окраской

Иногда бывает так, что самые обычные животные внезапно привлекают к себе внимание потому, что в их внешнем виде что-то меняется. Быстрее всего мы обращаем внимание на изменение окраски, и здесь бывают действительно странные случаи. Кстати, некоторые из этих случаев до сих пор никто не может объяснить, есть только предположения.  Для большинства описанных представителей царства животных подобная окраска нехарактерна. 

Оранжевый аллигатор


Обычные животные с экзотической окраской

На фотографии не очень хорошо видно цвет. На самом деле окраска этого аллигатора не красноватая, а ярко оранжевая. Почему? Да кто его знает (кстати, это не обычная краска, как можно было бы подумать). Эффект оранжевого цвета попытался объяснить один из биологов, к которому обратились за помощью. Он предположил, что этот аллигатор - наполовину альбинос, и потому так странно выглядит.

Фиолетовый медведь

Обычные животные с экзотической окраской

 На самом деле это не мишка, раскрашенный к какому-либо празднику. Это белый медведь, который почему-то стал фиолетовым. Почему? Оказывается, мишка чем-то там болел, его стали лечить. Лекарство привело к тому, что шерсть мишки стала ядовито-фиолетовой, хотя медведь чувствовал себя нормально. После выздоровления и окончания лечения медведь снова стал белым. 

Collapse )

Готовим со вкусом

*Если надо сварить картофель побыстрее, положите в кипящую воду столовую ложку маргарина.

*Вареное мясо будет сочным, если его положить большим куском в кипящую воду, а затем варить на самом слабом огне.

*Жареный картофель получится хрустящим, если соблюсти следующие условия: жир на сковороде должен хорошо разогреться, картофель нужно предварительно просушить на чистом полотенце, а соль добавить, когда блюдо будет почти готово.

*Если подсолнечное масло стало мутным, положите в него немного поваренной соли. Через 2 дня перелейте масло в другую посуду — осадок с солью останется на дне.

*Молоко не подгорит, если его кипятить в посуде с толстым дном, сначала ополоснув ее холодной водой.

*Для устранения сильного запаха рыбы при ее жарке в растительное масло положите одну сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
Collapse )

Печенье для ленивых :)



Слоёное недрожжевое тесто (или обычное листовое) - 1 упаковка
Любимое варенье
Сахар, корица
Яйцо для обмазки

Пачку слоёного недрожжевого теста (лучше конечно обычного теста, но у меня было только слоёное) раскатать на большие прямоугольники. Смазать либо яйцом, либо вареньем, посыпать эту же площадь сахаром, затем корицей. Свернуть вот в такие колбаски. И нарезать.

 (350x263, 9Kb)

Выкладываем на противень, смазываем яйцом и выпекаем 7-10 мин при 200 градусах С. Затем 5 мин при режиме конвекции (вентилятор), чтобы корочка красиво зарумянилась.

 (350x263, 14Kb)

Источник

Советы по кухонному инвентарю

1. Деревянный инвентарь нельзя долго мыть горячей водой, т. к. от этого древесина набухает, изменяет форму, становится шершавой.

2. Новые противни обрабатывают золой, наждаком или слабым раствором соляной кислоты, удаляют с них грязь и ржавчину, моют, сушат, покрывают тонким слоем топленого или растительного масла и нагревают в горячей духовке при температуре не ниже 200°С до тех пор, пока не исчезнет дым.

3. Если в печи или духовке нет термометра, то температуру можно определить, бросив туда щепотку муки. Если мука пожелтеет, а через 30 минут потемнеет, то температура в духовке примерно 220—240°С. Если мука моментально обугливается, то температура примерно 270—280°С. Когда мука желтеет постепенно, то температура 180-200°С.

Collapse )

Прототип Шрека

Морис Тилле родился во Франции в 1910 году… Это был одаренный и чрезвычайно интеллигентный человек: он мог говорить на 14 языках и выполнял с большим искусством все, за что ему приходилось браться. Он мог бы выбрать любую карьеру, какую пожелал, если бы не одно ужасное обстоятельство…


 
В 12 лет врачи поставили ему диагноз «акромегалия» - редкое заболевание, вызывающее чрезмерный, непропорциональный рост конечностей и костей лица вследствие нарушения функции гипофиза.



Буквально за несколько месяцев из умного и привлекательного юноши, уверенного в себе, Морис превратился в урода и боялся даже выйти на улицу…Болезнь буквально изуродовала его, а кроме того люди давали ему обидные прозвища…

Collapse )

Рулет «20 минут»



яйца - 3 шт.
мука пшеничная - 3 ст. ложки
молоко сухое - 3 ст. ложки
сахар - 3 ст. ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
молоко сгущенное с сахаром вареное - 300 г

Яйца взбейте с сахаром, постепенно всыпьте муку, сухое молоко и взбивайте до получения однородной массы. В конце взбивания добавьте соду. Приготовленное тесто выложите на смазанный маслом противень и выпекайте его 12-13 минут при максимальной температуре.
Выпеченный пласт разрежьте пополам. Каждую часть быстро смажьте сгущеным молоком, сверните рулетом и охладите. При подаче нарежьте рулеты ломтиками.

Ой, неувязочка вышла...

С неожиданными трудностями столкнулись организаторы свадебных торжеств принца Уильяма и Кейт Миддлтон.

По традиции, на всех официальных документах, а также многочисленных сувенирах для широкой публики должны быть вензеля, составленные из первых букв имен молодоженов. Королевские вензеля ставятся на общественных и государственных зданиях, а также на официальных документах.

Однако для Уильяма и Кейт сочетание – “WC” (William и Catherine) для этих нужд является в высшей степени неподходящим, поскольку давно и прочно закрепился за вполне определенным заведением: туалетом.


Уникальная гусеница-змея

Кого Вы видите на фото? Змею? Немалое количество животных на планете являются мастерами маскировки.
Перевоплощение в образы более грозных и опасных животных – это тоже одна из уловок, помогающая животным отпугнуть потенциальных врагов.
И некоторые из них в этом весьма преуспели, например, гусеница бабочки Hemeroplanes triptolemus.
Во время опасности она претерпевает удивительное перевоплощение в змею.

Гусеницу можно повстречать в тропических лесах Центральной Америки. Но этих бабочек также видели и в северной части Южной Америки (Колумбия, Эквадор, Боливия, Гайана). Большую часть своего времени гусеницы проводят на деревьях.

Гусеница-змея обладает отличным защитным механизмом, который позволяет ей перевоплощаться в гремучую змею.
Во время опасности она цепляется задними лапками за дерево и приподнимает верхнюю часть своего туловища.
Затем это хитрое создание раздувается и ее приподнятая часть приобретает треугольную форму, напоминающую голову змеи с большими глазами и блестящей чешуей.

Для большей убедительности она даже начинает совершать небольшие покачивания «вперед-назад», имитируя, таким способом, готовность змеи к броску. Все эти уловки заставляют врага отступить.

Но, как и всех гусениц, через некоторое время ее ждет перевоплощение в бабочку. Жаль, такая актриса пропадает!

thumbnail
 
Collapse )